El vino es la bebida popular por excelencia en nuestro país y hoy se celebra a todos aquellos trabajadores que son parte del proceso para que llegue a tu mesa. Como cada 1 de febrero hoy se celebra el Día del Trabajador Vitivinícola en Argentina.
Esta fecha se instaló por primera vez en 1991 cuando en el departamento de San Rafael, Mendoza, se firmó el acta acuerdo para establecer formalmente la celebración y darle un día feriado a la gente que da todo su trabajo en realizar los mejores vinos.
Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura, en 2020 el consumo de vino creció un 6,5 porciento en relación al 2019, o sea, unos 57 millones de litros más. Esto da un aproximado de 21 litros en total por persona. A su vez, durante el año pasado se vendieron 943 millones de litros, lo que marcó el volumen más alto de los últimos cinco años.
